Viendo categoría

Restaurantes

Gastronomía · Lugares · Restaurantes

El Olivo

diciembre 11, 2014
DSC_0401-2

Es una propuesta gastronómica que tiene como esencia la presentación y la mezcla de sabores. Fusionan la comida tradicional francesa con los ingredientes de la Baja para crear platillos únicos y deliciosos. El Chef encontró la similitud entre la comida de la Pronveza (región al sur de Francia de donde es originario el Chef), con la tendencia actual de la comida de Baja California.

Continúa leyendo…